El grupo mallorquín sigue buscando la canción pop perfecta. En su cuarto disco exploran aún más su su artesanía pop, apuntados a la belleza melódica de melodías tristes y de rock ágil. En esta ocasión han contado con más tiempo para hacer el disco, así que han podido incluir más opciones experimentales en la que los productores Jordi Matas (Feran Palau, El Petit de cal Eril) y Pau Riutort (Beach Beach, Extraperlo) les han echado una mano. "Salsa agredolça" contiene doce temas cargados de amarga ironía, desde de pop puro como en "Metres per segon", pop tropical con esencias de la bossa nova, caso de "La fabula del falcón", hasta música psicodélica con el aire experimental de Flaming Lips en "He sortit de casa" , pasando por incursiones en en funk o ese "Tira-tira" que despierta las comparaciones con Real State.
"Tira tira” quiere decir despacio, pero sin pararse en catalán. Algo así como "sin prisa, pero sin pausa". Una definición que se puede aplicar perfectamente al temperamento y la forma de vida de los mallorquines. Da Souza son un grupo de amigos, cinco, de los cuales cuatro residen en Barcelona, a pesar de ello no renuncian a sus raíces. En su esencia es inevitable que también nos recuerden a la banda mallorquina Antonia Font, con la que coincide en conceptos y en su faceta de explorar las posibilidades de la múscia popular, de un modo muy parecido a como lo hizo el grupo de Joan Miquel Oliver durante sus quince años de existencia. ¿Serán sus herederos?
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